Lunedì 30 ottobre dalle ore 14.00 alle 18.00 presso l’IFSE un pomeriggio dedicato ai pasticceri professionisti insieme al cioccolato Streglio e Luc Debove, campione del Mondo di gelato al Sigep di Rimini nel 2008 e Meilleur ouvrier de France glacier nel 2011.
